lauantai 25. elokuuta 2018

VIININ ALLKULÄHTEILLÄ

Tänään olin viini korjuu talkoissa Geresdlakissa. Kerättiin valkoisia ja punaisia rupäleita. Noin 300 litran raaka-aineiden keräämiseen kului aikaa 4 tuntia. Kerääjiä mukana 10 henkeä. Huomenna jatketaan toisella tarhalla.
Alla kuvasatoa päivästä.



 Tällaista rypälettä punaviiniin.




Ämpärillä rypäleet isoihin saaveihin ja traktorin lavalle.



Tällaisella hirmulla viinikellarille jatkokäsittelyyn.


 Välillä syötiin" kuormastakin".



Tämä laite irrottaa rypäleet varsista ja murskaa rypäleet ennen puristimeen menoa.


 Viinimestari valvoo laitteen käyttöä.


 Tänne suodatettu viini laitetaan käymään.


Terassin katto viininöynnöksestä



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

MATKA AUTOLLA SUOMEEN

 11.12 aamu Geresdlakissa on pimeä ja tuulinen. Yöllä myrskysi puuskissa jopa 70km tunnissa. Pihasta kaatui vanha omenapuu. Illalla tehty jä...